Hoi An, die romantischste Stadt von Vietnam (4 Tage, 3 Nächte)

Hoi An gehört dank seiner malerischen Atmosphäre zu den Highlights und wird oft als schönste Stadt von Vietnam angesehen. Nach Jahren der Kommerzialisierung wurde wegen den Auflagen des UNESCO-Weltkulturerbes viele Geschäfte zurückgebaut und der ursprüngliche Charme der Stadt wiederhergestellt. Nebst der Besichtigung der Altstadt können Sie verschiedene Aktivitäten unternehmen und die Region auf aktive Weise erkunden.

Die Highlights:

  • Die bezaubernde Altstadt von Hoi An
  • Besichtigung der chinesischen Versammlungshallen
  • Kochkurs mit Einführung in die Vietnamesische Küche
  • Fischer- und Reisbauertour

 
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HOI AN

 

Tag 1: Anreise nach Hoi An
Sie fliegen ab Saigon oder Hanoi nach Danang. In Danang werden Sie abgeholt und zu Ihrem Hotel in Hoi An gebracht (Fahrzeit ca. 30 min). Ihr Hotel liegt im Zentrum der Stadt direkt am Fluss mit Sicht auf die Japanische Brücke.
Übernachtung: Ann Retreat Resort & Spa (Zimmerkategorie Grand Deluxe)

 

Tag 2: Hoi An Halbtages-Fischertour (Frühstück, Mittagessen)
Heute machen Sie einen Ausflug mit einem lokalen Ecotour-Veranstalter (Halbtagestour in Kleingruppen). Sie fahren Sie zu lokalen Fischern und lernen, wie man mit kleinen und grossen Netzen im Fluss Fische fängt. Danach fahren Sie mit einem traditionellen Korb-Boot durch einen beeindruckenden Wald aus Wasserkokosnusspalmen. Nach dem Mittagessen auf dem Boot werden Sie wieder zum Hotel gebracht.
Übernachtung: Ann Retreat Resort & Spa (Zimmerkategorie Grand Deluxe)

 

Tag 3: Hoi An Halbtages-Kochkurs (Frühstück, Mittagessen)
Heute machen Sie einen Kochkurs bei Frau Van, welche die kleine Kochschule «Green Bamboo» führt. Mit Frau Van besuchen Sie zuerst den lokalen Markt, wo Sie die Speisen für den Kochkurs einkaufen. Danach lernen Sie die Zubereitung von einigen traditionellen Speisen wie Frühlingsrollen oder Pho-Nudelsuppe (Sie können das Menu mitbestimmen). Die Kochschule befindet sich im privaten Haus von Frau Van etwas ausserhalb von Hoi An. Am Nachmittag bringt Sie der Guide zurück zu Ihrem Hotel.
Übernachtung: Ann Retreat Resort & Spa (Zimmerkategorie Grand Deluxe)

 

Tag 4: Abreise aus Hoi An (Frühstück)
Am Morgen zeigt Ihnen der Guide die Versammlungshallen in der Altstadt (Chinese Assembly Halls). Sie fahren weiter nach Danang oder Hue.